Entre oliviers et abricotiers, sur les terres familiales de Beauvoisin en Drôme provençale, Pierre-Henri incarne la sixième génération de producteurs d’olives et de fruits de saisons. C’est avec passion et détermination qu’après une formation d’œnologue et quelques vinifications aux quatre coins du monde, il décide en 2013, de reprendre l’exploitation familiale en partie. En 2018, Pierre-Henri reprend l’intégralité des 30 ha de terres et cultive au fil des saisons : olives, cerises, abricots, prunes, raisins, grenades et petit épeautre. Il met également en place un atelier d’apiculture avec une trentaine de ruches.
En 2021, Manon, sa compagne, s’installe également sur l’exploitation. Ensemble, ils créent le GAEC LA TERRE DU ROURE, et développent la gamme des produits en favorisant très fortement les réseaux de distribution courts et locaux, notamment grâce à l’ouverture d’un magasin sur l’exploitation.
Découvrez donc l’ensemble des délices de la Terre du Roure : olives et huile d’olives AOP Nyons, tapenades, confits d’olives, jus et nectars de fruits, confitures et gelées.
