Cette huile d’olive est élaborée à partir d’olives de variété Verdale ou appelé également Aglandau. Huile extraite d’une première pression à froid, elle est d’une couleur verte claire, et offre des arômes d’herbes coupées. En bouche, elle est très fruitée et ardente ! Elle est idéale pour l’assaisonnement de vos salades ou pour relever vos plats !
